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第19章 豐盛晚餐

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張氏和李氏只能灰溜溜地帶著自己的兒女回家了,只不過心中對唐淺裳的恨意越來越重了。以前他們跟著婆婆欺負唐青雲家是因為她們想要討好婆婆,欺負著欺負著就欺負出樂趣來了。

現在她們都跟唐淺裳結下仇了。既然唐淺裳動了她們的兒女,那麽就是在她們的心上剜肉,她們怎麽可能咽得下這口氣?

張氏和李氏灰溜溜的帶著自家孩子走了,唐青雲看著她們憋氣卻無可奈何的背影,看向自家女兒道,“唐唐,鋒芒畢露不是什麽好事。”

“我知道。”唐淺裳點頭表示知道,“可是爹,咱們家一家之主的您倒下了,娘也丟下咱們走了,我如果不強硬起來,怎麽保護這個家?”

唐青雲想想自家現在的處境,只能嘆了口氣道,“你說的也有道理,隨你吧。”即使唐家村的大部分人都很和善,可是還是有些人會見不得別人好,見別人落難了就百般刁難的。

唐青雲也是因為知道,所以他才會堅持活下來而不是一死了之。他或者,起碼那些人還不會太過刁難自家兒女,如果他也死了,自家兒女肯定會遇到比現在這種情況更加艱難十倍的事。所以,他很理解女兒的想法。

性格變得強勢也是隨時而為,誰讓他已經落到了這步田地,如今女兒才是這個家的希望,所以他願意把家裏掌家權交到女兒的手裏——實際上以前他也沒有掌家權,而是在媳婦石氏的手裏。

“行了行了,爹您應該好好養養身體,心情也要保持好好的,這樣治療才能順利。”唐淺裳非常豪爽地拍拍自家便宜爹的肩膀道。

“嗯?還有這種說法?”唐青雲疑問道。

“對啊。”理所當然的唐淺裳。

“好吧,你是大夫,聽你的。”

“嗯。”

將自家便宜爹安排好了之後,唐淺裳就去廚房指揮自家弟弟做飯了——唐淺裳這個成年的大姐不做飯,沒人覺得不應該,誰讓她的廚藝眾所周知的差?還一不小心的差點燒了廚房。

唐允澤和唐果兒在唐淺裳去應付張氏她們的時候,已經把今天晚上要做的食材給清洗幹凈了,於是唐淺裳只能進去收拾出應該放進膳食裏面的藥材放到一邊,然後站在廚房門口指揮唐允澤應該怎麽做,唐允澤負責操作,唐果兒負責看火,而唐青雲負責看著自家兒女們的溫馨日常。

唐淺裳指揮著唐允澤操作制作龍鳳藥膳湯,步驟她當然記得,雖然她自己做出來會毒死人,可是菜譜卻還是記得的。於是,她按照菜譜說的教唐允澤做,很快的就在鍋裏燒開了湯,轉移到套管裏面放在小爐竈裏面慢慢燉。

然後是野雞燉蘑菇湯,她打獵是打獵了,但是還是泡發了一點蘑菇一起燉。她沒有找到新鮮蘑菇,也不知道這個季節沒有雨的話山上有沒有蘑菇,所以不能拿鮮蘑菇出來,只能拿幹蘑菇了。

燉了野雞蘑菇之後,唐淺裳讓唐允澤炒了菜,這個時代還沒有“炒”這樣的烹飪技巧,所以唐淺裳仔仔細細的教唐允澤應該怎麽做。

然後,經過一家四口的努力,他們的晚餐花了不少時間菜做好,不過現在是夏天,日頭長,不怕天兒黑的快。

晚餐有專門給唐青雲準備的龍鳳藥膳湯,還有野雞蘑菇湯,獐子肉炒小青菜,獐子肉炒豆芽,獐子骨頭燉土豆,還有涼拌黃瓜。

土豆是唐淺裳從空間裏面拿出來的,她不知道這個世界有沒有土豆,反正她在家裏是沒有看見的,所以她從空間裏面拿出來之後,謊稱是從山上發現的可以吃的,就拿回來和肉骨頭一起燉了。

豐富的晚餐吃得大家非常的開心,唐允澤也忘記了今天早上的時候發現家裏半粒米都沒有的愁苦了。晚餐雖然沒有吃白米飯,但是卻吃了不少的土豆填肚子,大家都吃得非常的飽。

吃過飯之後,唐淺裳給全家按摩了一遍,按了他們的某些穴道讓他們不至於撐著晚上睡覺不舒服,對身體也不好。

吃過晚餐又給吃多了的便宜爹和弟弟妹妹們按摩了穴道之後唐淺裳就帶著自家弟弟妹妹去廚房,讓唐果兒燒火看火,讓唐允澤燒水晚上要洗澡——大夏天的不洗澡,會臭死人的。

而今天做晚餐的時候,唐淺裳收拾收拾今天晚上做晚餐的份量之後,剩下的來不及煮的肉留下,準備這個時候忙著都掛在竈臺上面熏著,讓煙熏和火的熱量炙烤這些肉,保證它們不會腐爛發臭,方便讓肉儲存更久一點。當然,還是要抹上一些鹽的。

因為鹽在古代還是挺貴的,唐淺裳搶走了給肉抹鹽的工作,偷偷用了十分之八的空間裏面的鹽,十分之二的家裏的鹽。

唐淺裳的空間裏面可是有海洋存在的,而且還有幾個天然鹽場,所以她根本就不愁沒有鹽吃。只是她現在也不可能大張旗鼓的把鹽拿出來用,要不然怎麽跟人解釋這些東西的來源?

就跟她的空間裏面各種各樣的糧食啊牲畜蔬菜藥材都很多,可是她卻沒有拿出來用一樣的道理,都是沒有辦法解釋來源的。

像牲畜之類的,她還可以用上山打獵的借口把一些野生動物給拿出來說是自己的獵物還要說,要是把牛羊雞鴨豬之類的拿出來,怎麽解釋?跟人說牛羊是野牛野山羊?雞鴨也是野雞野鴨還有豬也是野豬的嗎?當別人都是傻子,看不出來野生的和家養的區別嗎?

唐淺裳將鹽還有她自己調配的一些腌制肉類的調料拿出來讓唐允澤繼續給那些肉抹上去,這樣讓肉的味道更好,也去腥。

唐淺裳的廚藝肯定不行,而且一不小心在烹飪的時候會把好好的菜給煮成可以吃死人的黑暗料理,可是她調配的調料的能力卻跟配置毒藥的能力不相上下的。

像自家堂妹唐淺淺用的調料,大多數都是她自己研發出來的,但是更多的都是唐淺裳和身為藥師的妹妹唐淺衣研發的,自己也能夠調配。

唐淺裳用自己今天菜的藥材和偶然遇見的香料比如八角啊,豆蔻啊,肉桂啊桂皮香葉啊之類的都拿來研磨,甚至還悄悄拿出了辣椒粉來和進了調料裏面。

身為川蜀土生土長的姑娘,唐淺裳可是非常的能吃辣的,而且無辣不歡。當然,也不能說沒有辣的她就不能吃了一樣,只是她還是很喜歡吃辣而已。

唐淺裳將調料配好之後就交給自家弟弟妹妹讓他們給那些肉按摩入味了,當然唐果兒因為還要看火,就沒有跟著一起按摩肉類。

唐青雲看著也要加入,他受傷的只不過是自己的腿而已,現在他坐在凳子上雙手還是可以活動的。唐淺裳見他沒有勉強的模樣,也就讓他洗洗手跟著唐允澤一起幫忙按摩肉讓調料入味了。

唐淺裳將腌制肉的工作交給了自家弟弟和便宜爹之後,她自己拿出今天獵到的那只梅花鹿的鹿茸,開始炮制鹿茸。唐淺裳就是簡單加工炮制而已,她是要拿出去賣的,又不是自己用的,不用那麽覆雜的工序。

放在火上燎去鹿茸上的茸毛,刮凈。這是普通的凈制的工序,可是唐淺裳卻在刮凈了撩了茸毛的鹿茸之後,還拿了個木桶放了水——很隱蔽的把自己的空間裏面存著的藥水,然後把鹿茸方進去浸泡。

就這樣浸泡就好了,等第二天天亮之後拿出來放置陰涼處陰幹至半幹,然後再用火烘幹。

唐青雲和唐允澤父子倆將剩下的肉揉了不少的鹽還有調料有兩刻鐘,也就是半個小時之後,唐淺裳就讓他們停下了,用竹條將肉再次穿起來掛在竈臺上方,讓煙火熏著。

“長姐,為什麽要把肉放在竈臺上面?”唐果兒好奇的看著自家姐姐的動作,疑惑的問道。

“當然是因為放在竈臺上面的話,咱們燒火的時候就可以讓煙熏著肉,火燒得熱熱的,也能盡快的把肉給烘幹了啊。”唐淺裳解釋道。對待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐淺裳的耐心還不錯,起碼不會跟對待自己的弟弟妹妹一樣懂不懂的吼一兩句了。

“哦。”唐果兒似懂非懂的哦了聲,眼睛亮閃閃的看著那些被掛上去之後,隨著燒火煮水而產生的熱量烘烤而逐漸散發出香味的肉,咽了咽口水道,“長姐,咱們以後都可以吃到肉嗎?這些肉,都是我們自己吃的嗎?”

“當然,這些肉賣出去賺回來的錢都不夠咱們花多久,留著自己吃才劃算。”唐淺裳非常幹脆的說道,“咱們家賺錢的進項,以後就靠姐姐賣藥材賺了。”

當然,賣藥材賺前只不過是第一步而已,她還不至於把采藥炮制藥材賣藥材作為自己的主業,那得多累啊?姑娘她就應該在窩在家裏研究毒藥藥方還有什麽樣的以毒攻毒才能夠盡快的治病,而不是成為藥農。

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